Cookie Dough praliner
Hej hopp!
Julstökar ni som bäst nu så här en vecka innan julafton? Ja har förberett lite fler recept för veckan som kommer och imorgon tänkte jag testa lite nyårsdesserter. Får se vad som hinns med, borde göra sista julklappsinköpen imorgon också. Tror det gäller att vara på plats i stan när butikerna öppnar för att undvika det värsta kaoset.
Idag får ni ett recept på julgodis som jag framförallt tror kommer göra succé hos de yngre, det är helt enkelt kakdegsbollar doppade i choklad. Det är ännu godare än det låter, jag lovar!
Tyvärr får ni stå ut med lite suddiga bilder, skymmningen kom plötsligt när jag fotade så jag missade visst lite med inställningarna...
Ha en fin kväll<3
Kram

Ingredienser
110g smör
0,5dl strösocker
1dl farinsocker
2msk mjölk
0,5tsk vaniljsocker
3dl vetemjöl
0,5tsk salt
1dl chocolate chips (eller hackad choklad)
200-300g mjölkchoklad
50g vit choklad
Ca 30 praliner
Gör så här:
Vispa ihop smör,strösocker och farinsocker fluffigt .Tillätt sedan mjölk och vaniljsocker, blanda ihop det ordentligt. Ha sedan i vetemjöl och salt och vänd sist ner chokladbitarna.
Forma degen till små bollar på ett bakplåtspapper. Ställ sedan in dom i kylen under tiden chokladen förbereds. Temperera mjölkchokladen (alt. smält den) och doppa bollarna i i den. Låt pralinerna stelna på ett bakplåtspapper. Smält den vita chokladen och ringa den över pralinerna som dekoration, låt stelna. Förvara sedan pralinerna i kylen tills servering.
Happy Baking!
/Malin

