Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Bröllopstårta med vitchokladmousse

En läcker brownie / kladdkaka med vit chokladmousse och hallonpannacotta.

Hur

1.

Börja med att smälta smöret i en kastrull/gryta (som ska rymma hela smeten).

2.

Ta bort grytan från spisen och blanda ner sockret ordentligt.

3.

Rör ner mjöl, vaniljsocker, salt och kakao i smeten.

4.

Häll smeten i en smord och bröad form.

5.

Grädda i ugnen på 175 grader i ca 15 minuter.

Ingredienser

100 g smör

2 dl strösocker

2 ägg

1 dl vetemjöl

3 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

2 krm salt

3 st gelatinblad

3 dl grädde

250 g hallon

200 g färskost

350 g vit choklad

6 dl vispgrädde