Ta fram tre stycken likadana glas och knäck äggen i det ena.
En läcker tårta med hallon- och vitchokladkräm samt vaniljkräm, täckt med grädde och utan marsipan.
1.
Ta fram tre stycken likadana glas och knäck äggen i det ena.
2.
Mät sedan upp lika stor mängd mjöl och socker i vardera glas som äggen.
3.
Vispa ägg och socker så det blir ordentligt fluffigt och vitt.
4.
Blanda ner bakpulvret och vaniljpulvret i mjölet och vänd sedan ner det i äggvispet och blanda väl.
5.
Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 20 cm i diameter.
6.
Grädda i nedre delen av ugnen.
7.
Lägg hallonen i en kastrull och koka dem till en puré, låt de koka i minst 3-5 minuter om de är frusna hallon från utlandet så de kan innehålla bakterier.
8.
Bryt chokladen i små bitar och lägg i en bunke, passera de varma hallonen genom en sil ner i bunken med choklad och rör runt så att chokladen smälter och det blir en slät kräm.
4 st ägg
strösocker
vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljpulver
500 g hallon
500 g vitchoklad
3 dl mjölk
2 dl vispgrädde
1 st vaniljstång
5 st äggulor
1,5 dl strösocker
3 msk maizena
25 g smör
3-4 dl grädde
200 g färska bär