Smält smöret och blanda ner kokos, florsocker och grädde.
Ett julgodis tips - Bountybollar
1.
Smält smöret och blanda ner kokos, florsocker och grädde.
2.
Låt smeten stå ca 10-15 minuter.
3.
Rulla bollar och lägg dem på en smörpappersklädd bricka.
4.
Ställ dem i frysen i minst 1 timme.
5.
Smält mjölkchokladen (för bästa resultat temperera chokladen, länk ) och doppa bollarna i chokladen.
6.
Om chokladen känns tjock- blanda ner lite matolja för att få den smidigare att jobba med.
7.
Låt chokladen stelna.
8.
Smält den mörka chokladen och ringa över, toppa ev. med lite kokosflingor.
50 g smör
2,5 dl kokos
1 dl florsocker
0,5 dl vispgrädde
200 g mjölkchoklad
50 g mörk choklad