Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Blåbärsmuffins

Ett recept på världens bästa blåbärsmuffins.

    Hur

    1.

    Börja med att smälta smöret.

    2.

    Vispa ägg och socker tills det blir vitt och pösigt.

    3.

    Häll sedan i mjölken i det smälta smöret och tillsätt det sedan i ägg och sockerblandningen.

    4.

    Blanda vaniljpulver, bakpulver och mjöl och sikta ner det till den andra blandningen.

    5.

    Rör ihop blåbären med potatismjölet.

    6.

    Häll upp i smeten i muffinsformar och lägg i ca 1 tsk blåbär över sen- grädda och ät!

    Ingredienser

    2 ägg

    2dl socker

    100g smör

    1dl mjölk

    3dl mjöl

    2tsk bakpulver

    1tsk vaniljpulver

    100g blåbär

    1 msk potatismjöl