Smält smöret och ställ det att svalna lite.
Enkelt och snabbt recept på amerikanska pannkakor med färskfrukt, lönnsirap och glass eller mascarpone.
1.
Smält smöret och ställ det att svalna lite.
2.
Blanda ihop de torra ingredienserna.
3.
Rör i ägget och mjölken med smöret och blanda ihop det med de torra ingredienserna så att det precis blandas.
4.
Stek pannkakorna i smör på medelvärme. Ungefär 10 cm i diameter är lagom stora pannkakor.
5.
Njut av dem med färskfrukt, lönnsirap och glass eller mascarpone.
2,5 dl vetemjöl
2 msk strösocker
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljpulver
1 st ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör