Fredagskakan - Malin Sahlberg - Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

Fredagskakan

Malin Sahlberg - En söt blogg med inspiration till fredagskakan och elvafikat så väl som kalas och andra festliga tillfällen!

back-button
Fredagskakan

Fredagskakan

Picture of the author

Äggfria pannkakor

Ett superrecept på ägg- och laktosfria pannkakor

    Hur

    1.

    Blanda ihop alla de torra ingredienserna i en bunke.

    2.

    Tillsätt grädden och vispa ihop till en smet, häll i vattnet och blanda till en slät smet.

    3.

    Känns smeten alldeles för tjock, blanda i ytterligare lite vatten.

    4.

    Smält smör i en stekpanna och klicka ut smeten när pannan är varm.

    5.

    Gör dem ungefär i plättstorlek.

    6.

    Stek dem på medelhög värme så de blir gyllenbruna.

    7.

    Servera med lönnsirap, färska bär och lite glass!

    Ingredienser

    2,5 dl vetemjöl

    3 tsk bakpulver

    0,5 tsk salt

    1 msk strösocker

    2 dl vispgrädde (laktosfri)

    1,5 dl vatten

    2 tsk vaniljsocker