Än är det mycket kvar av sommaren, visst? Visst?! Så därför bara vi sommarkakor ett tag till. Nu blev det en kardemummakaka som toppas med det bästa sommarbären. Hur lätt som helst ju!

Låt mig veta vad du tyckte om den sen:)

INGREDIENSER

-kardemummakaka-
150 g smör
2 st ägg
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl mjöl
2 tsk mald kardemumma

Gräddning: 150 grader, ca 25 minuter

GÖR SÅ HÄR:

-kardemummakaka-
Börja med att smöra och bröa en springform med 22 cm i diameter. Smält smör och låt svalna. Rör ihop ägg och socker. Tillsätt sedan vaniljsocker, kardemumma och rör ihop så allt blandas. Blanda sist ner smör och mjöl och häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen i ca 25 min eller tills kakan är fast i kanterna men lite vobblig i mitten.

-