Vispa socker och ägg vitt och ordentlig fluffigt (7-10 minuter).

Blanda mjöl, potatismjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål och tillsätt sedan till socker och äggsmeten. Rör ihop det snabbt och försiktigt.

Häll smeten i en smord form med diameter på 24 cm. Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 30 minuter.

Koka de frusna hallonen tills de faller sönder. Hacka chokladen i små bitar och rör ner i de varma hallonen. Ställ krämen att svalna i kylen i några timmar.

Vispa grädden och blanda i den i hallonkrämen när krämen ska läggas mellan tårtan.

Vispa ner marsanpulvret i 1,5 - 2 dl mjölk och låt stå några minuter. Vispa ner mer mjölk om krämen är alldeles för hård.

Blanda sedan ner den vispade grädden i vaniljkrämen, ta lite i taget.